Kann ich Huhn Essen wurde gekocht, eingefroren, aufgetaut und in der Mikrowelle gestern???

Ich gebraten, ein Huhn dann nahm das Fleisch aus dem Knochen und fror es in kleine Gefrierbeutel. Gestern Abend habe ich aufgetaut und etwas von dem Huhn in der Mikrowelle, in der Erwartung, es zu Essen sofort, aber nicht alles aßen. Ich legte die übrig gebliebenen Huhn in den Kühlschrank gestern Abend, nachdem es abgekühlt. Glaubst du, es ist ok zu Essen heute? Und wenn dem so ist, würde ich brauchen, um es zu erhitzen, bevor es zu Essen, oder könnte ich es Essen direkt aus dem Kühlschrank? Danke!!!

+519
Kalen Brown 30.11.2015, 16:38:39
24 Antworten

Ich verwende meistens Sonnenblumenöl-zum braten, und ich re-verwenden Sie bis zu fünf mal, bevor Sie Sie verwerfen, aber nur für Gemüse oder Kartoffeln. Das Letzte mal, dass ich es verwenden werde ich in der Regel verwenden Sie es für das braten von Fleisch in Mehl ausgebaggert, weil ich weiß, es wird das Letzte mal sein.

Ich nur jemals Schaum, wenn ich braten Huhn oder porkchops, also ich bin mir nicht sicher, was bewirkt, dass der Schaum. Mit Kartoffeln wird es sprudeln, aber nicht bis zu dem Punkt von Schaum. Vielleicht Stärke? Wenn ich Pommes Frites oder chips, Schnitt ich die Kartoffeln und weichen Sie Sie in kaltem Wasser, Spülen Sie zweimal, um loszuwerden, so viel von der Stärke, wie ich kann, dann abtropfen lassen und mit Küchentuch trocken, bevor Sie Sie in das öl. Die Sache, die einen Unterschied machen könnte ist, dass ich nicht verwenden Sie eine dedizierte Fritteuse, aber eine 12" Pfanne auf eine Induktion der Oberfläche mit öl bei über eine 1" Tiefe. Temp ich halten, an 350F auf 375F (170-190c) und ich brate Sie zweimal für 6 Minuten mit einem 6-minütigen Pause dazwischen. Es funktioniert mit minimal Durcheinander für mich. Hoffe, das hilft!

+988
Anthony Serrano 03 февр. '09 в 4:24

Wenn Sie Eier, die Sie nun aus:

  1. Fett
  2. Sauerteig
  3. Flüssigkeit
  4. Ein Emulgator für Fett und Wasser

Also, lasst uns versuchen, fügen Sie diese wieder in:

  1. Extra Schokolade-chips (1/4 C).
  2. Mehr stark schlagen Sie Ihre flüssigen Zutaten. Sobald Sie Ihre trockenen Zutaten mischen, nur soviel wie nötig. Dies wird der härteste element/Struktur zu replizieren.
  3. Ein wenig Tage alten Kaffee (1/8 C oder 1/4 C), das erhöht auch den natürlichen Geschmack der Schokolade.
  4. Ein wenig saure Sahne (1/8 oder 1/4 C).

Sie müssen Experimentieren Sie mit den Mengen, aber dann wieder, wer ist zu beklagen, mehr brownies :-)

+953
bbbbbbbbbbbbbbb 21.12.2016, 23:52:33

Kochen äpfel oder Kirschen, die Samen zu extrahieren, können die Cyanid-Vorläufer (amygdalin) in das Fruchtfleisch.

+917
diclophis 01.10.2016, 20:56:30

Ich habe ein großes Stück Rinderleber, zu viel zu Essen in einer Sitzung. Ich würde es vorziehen, es zu Kochen, alle auf einmal, aber wäre es schmackhaft erwärmt? Wäre es ok kalt?

+884
HuntingFox 28.07.2015, 00:33:55

Die Frage zu beantworten: im Allgemeinen: ja, Backofen Größe beeinflussen können Backen deutlich. Jefromi die Punkte zum überprüfen der Temperatur, usw. wichtig sind auch mehr wahrscheinlich zu Problemen führen.

Aber ich wollte nur markieren Sie zwei Dinge, die er erwähnt, die relevant sind, insbesondere in den Ofen Größe:

  • Einen kleineren Ofen bedeutet, dass Sie möglicherweise gezwungen werden, um Ihre Backen Gegenstände näher an den Wänden des Backofens (ob oben, unten oder den Seiten). Dies wird eher dazu führen, brennen auf der Oberfläche der Nahrung, manchmal beim verlassen des inneren underdone. Wenn dies ein problem ist, müssen Sie möglicherweise senken Sie die Backtemperatur etwas von dem, was Sie verwenden würden, in einem großen Ofen oder versuchen, zu ändern, die position der Nahrung, um es möglichst weit Weg von Heizkörpern und spiegelnden Oberflächen möglich.

  • Auch Backen, hängt oft davon ab Luftzirkulation im Ofen. Wenn Sie versuchen, zu Backen einen großen Artikel in einem kleinen Ofen, heiße Luft kann manchmal mehr "gefangen", um alle Heizelemente, verschärft das problem, das ich oben erwähnt.

Schließlich, eine andere signifikante Auswirkungen von Ofen Größe:

  • Viele Backwaren Kochen anders, je nach der Menge an Feuchtigkeit in den Ofen. Brot, zum Beispiel, hängt oft von einer relativ feuchten, dampfenden Ofen für eine wirksame Backofen Frühling in den ersten paar Minuten des Backens. Manchmal ist eine kleine Backofen-insbesondere elektrische öfen, die oft weniger belüftet als gas, - und dann kann die trap-Teig die eigene Feuchtigkeit nicht mehr effektiv, die möglicherweise erhöhen Backofen Frühling. Auf der anderen Seite, zu viel Dampf kann hemmen browning. (Im letzteren Fall, müssen Sie möglicherweise zu "vent" den Ofen, indem Sie es leicht zu lassen, aus Dampf, die während der Bräunung phase des Backens.)

Dieser Letzte Punkt wird wahrscheinlich nicht helfen, das spezifische problem von verbranntem Brot in der Frage genannten, aber es ist ein anderes Problem zu berücksichtigen, wenn die Backen in Verschieden große öfen.

+849
Marsh 05.06.2012, 06:48:31

Die Menge des Saftes, den man von einer orange hängt von einer Reihe oder Dinge:

  • Die Größe der orange
  • Saft Inhalt der orange
  • Ob man das Fruchtfleisch entfernen oder alle der bits

Vielleicht sollten Sie sich Fragen, was Orangen sind am besten für die Herstellung der meisten Menge an Saft und wie bekomme ich das meiste Saft aus Ihnen?

Der einfachste Weg, um herauszufinden, wie viele Orangen Sie brauchen, ist zu kaufen eine Tasche von Ihnen, und starten Sie auspressen, bis Sie haben ein Glas voll :)

+820
AKDT 07.06.2018, 16:17:30

Ich mache ein paar cookies, aber ich habe nur eine cookie-Blatt, das ich mag, und ich würde einfach davon ausgehen, tun Sie es ein Fach in einer Zeit sowieso, also werde ich beim Backen die cookies in mehreren Chargen. Sie sind ganz normale drop-Stil cookies. Rezept weiß ich, dass werde ich brauchen, um cool meine cookie-Blatt zwischen den Reihen, aber ich würde gerne wissen, der beste Weg to handhaben Sie den Teig, wie es dauert wahrscheinlich etwa zwei Stunden, um alle die Backen. Sollte ich im Kühlschrank den Teig in zwischen den Chargen oder lassen Sie es bei Raumtemperatur?

EDIT: Da die Frage der Kühlung der Taskleiste zwischen den Chargen hat sich in Antworten, möchte ich auf eine kleine Sache. Es ist nicht die Sache. Es ist Januar. Ich Lebe in Alaska.

+799
Gobee 06.05.2016, 08:48:18

Es gibt keinen Grund, ein Rezept wie dieses kann nicht proportional erhöht oder verringert werden. Finden Sie einfach heraus, wie viel Sie brauchen, und passen von dort. Also, in deinem Beispiel, erhöhen alles von 1/3. ...aber ich sehe nicht, wie die Verdoppelung stellt ein problem dar.

+753
Saba Ahang 25.05.2017, 05:49:19

Zwiebel schmeckt gut, vor allem, wenn karamellisierten, und da beide er und das Huhn gehen, um gekocht zu werden für eine längere Zeit in der chili, es gibt wirklich keine Lebensmittelsicherheit betreffen, mit Ihnen das Kochen zusammen.

Beide tragen zu den fertigen Geschmack der Schale, und Kochen Sie zusammen, spart Zeit. Es gibt keine Magische Interaktion zwischen Huhn und Zwiebel - wenn es gab, würden Sie sehen, die gleichen Schritt, der in viele verschiedene Arten von Rezepten.

+719
snock 26.05.2015, 11:03:03

(a) wenn es wäre ein guter Ersatz

Wenn Sie stark nicht wie Zwiebeln und sind unflexibel in dieser Hinsicht werden Sie nicht finden einen guten Ersatz. Sie mögen, was Sie mögen und nicht mögen, was Sie nicht mögen, Substitutionen kann das nicht ändern.

Obwohl, wenn Sie wollen, um zu versuchen, Ersatz: versuchen Sie dehydriert, Hackfleisch, Zwiebeln (in der Regel in der Gewürz-Abschnitt der Supermarkt). Aspekte:

  • Sie rehydrieren, um sehr kleine Größe, dass kann textur die Probleme, die Sie nicht mögen
  • die Dehydratisierung Prozess nimmt einige der Aroma-Noten, die Sie möglicherweise anstößig finden
  • Sie müssen nicht zu reinigen oder schneiden Sie Sie, die, wenn Sie nicht wie Zwiebeln, Sie wahrscheinlich verachte diese Aufgabe

Ich benutze dehydrierte Zwiebeln mit einem meiner Kinder, der hasst Zwiebeln. Sie begrüßt die dehydrierte Zwiebeln.

(b) muss ich wirklich brauchen, um haben Sie ein Rezept?

In der Regel: Nein, tun Sie nicht müssen Sie. Drop von den Rezepten, hier wieder mit spezifischen Problemen führen kann.

(c) welchen Zweck haben Sie fügen zu Essen?

In der Gerichte, die ich koche, sind Sie es für den Geschmack. Andere erwähnt haben emulgieren und andere Faktoren, aber ich glaube, die Mehrheit der Zwiebel Einträge in der Rezepte ist für den Geschmack, und, die Zwiebel weggelassen werden kann in diesen Fällen ohne Folgen.

+644
Alex1972 25.02.2013, 04:30:49

Wenn das Rezept ist eine kleine Menge (Eintopf für eine person), können Sie eine isolierende Behälter, wie eine Thermoskanne.

+483
user15284 13.06.2016, 09:53:06

Standardmäßig ist die Antwort NEIN. Sie weiß nicht, wie lange die pizza Basen wurden draußen gelassen, aber die meisten wahrscheinlich mehr als 4 Stunden.

Bevor Sie das Paket öffnen, sehen, ob es Vakuum verpackt oder in einer schützenden Umgebung. Wenn es Vakuum verpackt, aber prall gefüllt, werfen Sie es aus, es kann haben einen gefährlichen Botulismus-Toxine, sind sterblich. Wenn es nicht Vakuum verpackt und prall, man weiß es nicht...

Sollten Sie das Paket öffnen und riechen. Hefe riecht nicht angenehm, aber es hat einen unverwechselbaren Geruch. Also, wenn es riecht wie Hefe, und wenn Sie nicht sehen, dunkle Flecken (Schimmel) auf der Basis, und wenn Sie einen gesunden Erwachsenen, Sie riskieren könnte es (auf eigene Gefahr). Wenn Sie sehen, Schimmel, werfen es aus.

Geben Sie nicht riskante Lebensmittel für Kinder oder ältere Menschen, immer.

Jedenfalls für den Preis von einer pizza base, werfen Sie es einfach aus. Machen Sie Ihre eigene pizza base! Sogar billiger als Shop gekauft und macht mehr Spaß.

+464
CatToken 26.01.2014, 08:25:26

Sambal Oelek ist nicht an bestimmte Hersteller oder Hersteller. Oelek ist ein Wort, das angibt, etwas, das verarbeitet wurde in einem Mörser und Stößel, und bezieht sich auf den Mörser (wenn der Speicher dient).

"Oelek" ist die Niederländische Schreibweise für "Ulek", und das "u" wird ausgesprochen wie "u" in "bull", das entspricht der diphthong "oe" in Niederländisch.

+404
Janina 02.03.2018, 12:19:08

Die Schwerkraft (als Noldorin), Wärme-Gradienten in den Ofen, Luft, Bewegung, unsachgemäße Vermischung von Backtriebmittel - alle diese sind möglich.

+402
ValentinaPopova 11.08.2011, 15:47:38

Ich kann nicht sehen, warum nicht -, Kreis-GEWICHTE sollten in Ordnung sein. Die Keramik verwendeten GEWICHTE in den großen kraut-Irdenen Töpfe sind unglasierte Keramik wie sind die Kuchen GEWICHTE. Ich würde die GEWICHTE in einem Kunststoff-zip-Tasche, obwohl, um sicherzustellen, dass Sie don ' T drift nach unten, vielleicht auch die Befüllung der Tasche mit den Wärmeträger als auch. Danach konnten Sie immer Backen die Torte GEWICHTE zu sterilisieren Sie zwischen den Verwendungen zu.

+388
Blago Eres 30.03.2014, 10:32:31

Ohne mehr zu wissen würde ich sagen, fügen Sie einfach mehr von allem, was das Kochen Flüssigkeit, die Sie verwenden, wenn Sie in der Nähe des Ende. Die andere Flüssigkeit im Topf wird sehr konzentriert, so dass die zusätzliche Flüssigkeit nicht verdünnen Dinge oder machen die Suppe schwach erscheinen. Es geben genug simmering Zeit, es wird gekocht und einige absorbiert alle, die guten Geschmack, und Sie es in die Suppe. Sie könnten auch erwägen nur die Zugabe von Wasser, denn das ist alles, was Sie haben tatsächlich verloren während des Kochens Prozess. Der Geschmack Teil von Börse nicht viel lassen Sie den Topf, nur das Wasser. Aber wenn Sie besorgt sind, verdünnen Sie es, mit Lager-anstelle von normalem Wasser ist eine gute Versicherung.

Wenn Ihr Rezept nicht nennen, für die es bereits haben, können Sie auch versuchen, die par-Kochen jeder absorbierenden Lebensmittel (Bohnen, Nudeln) separat und fügen Sie Sie später in den Prozess. Auf diese Weise Sie don ' T absorbieren so viel von Ihrer Kochflüssigkeit. Aber Sie nicht absorbieren alle, dass Geschmack schön, wie viel entweder. Ich würde betrachten Sie dies als letzten Ausweg, wenn Sie einfach das hinzufügen von Flüssigkeit Ende nicht bekommen es für Sie.

+335
RaGe MaGiXZ 17.08.2013, 12:03:44

War das eigentliche problem, Zärtlichkeit oder Trockenheit? Fleisch weiterhin Feuchtigkeit zu verlieren, wie es Köche, so gibt es eine ziemlich komplexe Kurve in Bezug Zärtlichkeit Zeit und Saftigkeit. Ein sehr lange gekochtes Stück Fleisch wird zarter als ein kurz gekocht, alle sonst seiend gleich ... das ist, weil der thermische Abbau von Kollagen, und in einigen Fällen zum enzymatischen Abbau von anderen Proteinen. Aber es wird weniger saftig. Sie werden in der Lage sein zu Messen, Säfte verloren gehen, um die Tasche, so ist dies nicht verwunderlich.

Es gibt keinen zwingenden Grund, um zu Kochen, jeden Teil der Schweinelende für mehrere Stunden. Ich bin ein bisschen überrascht, dass es war nicht weich, aber überhaupt nicht überrascht, wenn es schmeckte trocken, und wenn die doneness war nicht das, was Sie wollte. Die meisten Menschen, wie dieser Schnitt auf die rosa Seite des Mediums, in der Regel etwa 60C / 140F-oder ein paar Grad unter.

Sie haben KEINE sorgen zu machen über Trichinose. Es ist ein praktisch nicht vorhandener Parasit in der entwickelten Welt, und es ist leicht zu töten. Die USDA-Richtlinien sind lächerlich. Trichinella Würmer getötet werden, bei 130°F in 112 Minuten und bei 140°C in 12 Minuten. Ich kann Ihnen Versprechen, die etwas unabhängig.

Die Zeit, die Ratschläge, die Sie bekommen, nicht von der Dicke des Koteletts zu berücksichtigen. Eine Verdoppelung der Schichtdicke führt über einen 3-fachen Anstieg der Garzeit. Hier sind einige sehr Allgemeine Richtlinien, wenn Sie aus dem Kühlschrank Temperatur auf 60C / 140F 1" Dicke: 40 Minuten. 1.5" Dicke: 1 Stunde und 45 Minuten. 2" Dicke: 2 Stunden 20 Minuten.

Kleine änderungen in der Temperatur nicht viel Unterschied; kleine Veränderungen in der Dicke einen wesentlichen Unterschied ausmachen. Thermodynamik, etc..

+292
Nan Arthur 11.11.2011, 07:14:54

Sie können die meisten in der Regel eine Schale Erdnüsse mit den Händen. Es gibt verschiedene Methoden, die Sie tun können, je nachdem, wie robust die Muscheln sind.

1 - Wenn die Schalen sind robust, halten jeder Seite des Halses (wenn Ihr wisst was ich meine) mit jeder hand, und dann brechen Sie auseinander. Jetzt haben Sie zwei Schalen mit Erdnüssen, die in Ihnen, aber es ist ein Loch in jede Schale. Einen von Ihnen nehmen und Druck auf der gegenüberliegenden Seite aus dem Loch, indem Sie die Schale zwischen Daumen und Zeigefinger und drücken Sie Ihre Daumen. Das Loch wird immer größer, und Sie bekommen Ihre Erdnüsse.

2 - Wenn die Schalen sind nicht so robust (was meistens der Fall ist), tun den letzten Schritt in die Vorherige Methode. Nur Druck ausüben, indem Sie die Schale zwischen Daumen und Zeigefinger und drücken Sie Ihre Daumen ein kleines Loch bildet, immer größer und dann bekommen Sie Ihre Erdnüsse.

3 - Wenn die Schalen sind sehr Dünn, und Ihre Fingernägel sind lang, können Sie nur knacken in Sie Sie, indem Sie mit Ihren Nägeln.

+180
user86325 13.11.2011, 03:45:04

Crumble ein Stück (glutenfrei)Brot.(Sie können auch reiben zwei Stücke Zwieback-Keks gegen einander, um einige trockene Krümel). Machen Sie eine Mischung aus ein wenig Olivenöl und die bröckelt. Bevor Sie die falafel in der Pfanne, Tauchen Sie in diese Mischung. Da bröckelt die form ein bisschen eine Kruste, es ist einfacher, flip Sie über, ohne Sie auseinander fallen.

Es kann nicht sein, ideal für die Struktur der traditionellen falafel, denn diese könnte die falafel knusprige Biss. Aber vielleicht geben diese ein zu gehen, weil es funktioniert sehr gut für mich.

Viel Glück!

+139
Oroffe 25.10.2012, 17:48:35

In der Herstellung von Sojamilch zum trinken es, verwenden es als Tagebuch-Ersatz in der veganen Kochen oder der Zubereitung von tofu, einer haben, belasten Sie die Mischung zu entfernen, die okara. Es gibt viel Sojamilch Entscheidungsträger zur Verfügung. Einige (wie die Soyabella) umfassen, einen filter , so dass alle Schritte des Prozesses sind automatisiert. Doch die jüngsten Entscheidungsträger wie die Soyapower PLUS sind filter-weniger, was bedeutet, dass man zum filtern der Milch in der hand mit einem Sieb.

Warum Sie entfernt die filter, die in den letzten soymakers ? Ist es, um die Reinigung zu erleichtern, oder verbessert es die Qualität, um Kochen Sie die Milch zusammen mit dem okara ?

+96
Sampo 17.02.2015, 07:49:13

Dachte, ich würde überprüfen Sie die Website der Marke, die ich benutze. Stellt sich heraus, Sie sind im türkischen:

Der bay-Baum ist heimisch in der Mittelmeerregion und Kleinasien. Die Bucht oder Lorbeer-Baum wächst gut in den Subtropen und angebaut wird heute als Gewürz in den Fernen Osten sowie den Kanarischen Inseln, Frankreich, Belgien, Mexiko, Mittelamerika und der Türkei (wo McCormick bay Blätter sind gewachsen).

+75
ailaG 31.07.2018, 07:25:50

Kulinarische unterscheiden sich von kulinarischen vor allem in dem Teil der pflanze, aus der Sie kommen. Kräuter sind in der Regel die Blätter und Gewürze sind in der Regel alles andere, einschließlich der Rinde (Zimt), Samen (Senf) oder Wurzeln (Ingwer).

Fragen, die auf einem bestimmten Gewürz sollten Sie auch den bestimmten tag, z.B. .

Vermeiden Sie die Verwendung dieses Tags für Zucker und Salz; Sie sind nicht als Gewürze.

+63
Ron van Weverwijk 26.09.2013, 20:03:32

Da Sie noch keinen alle weiteren Informationen, ich bin nur gehen, um unsere beste Vermutung hier, was SAJ14SAJ und ich waren beide zu denken.

Wenn Sie möchten, um etwas in ein croissant, ob es ein Stück Schokolade oder jede andere Füllung, der normale Weg ist, um einen Streifen entlang der Seite des Dreiecks, die zur Innenseite des croissant. So es wird vollständig umgeben, wenn Sie es aufrollen und hat keine Auswirkungen auf die Hörnchen halten zusammen. Dies sollte gut funktionieren für braunen Zucker. Nur stellen Sie sicher nicht gehen den ganzen Weg bis zu den enden, oder Sie können Schmelzen und sickern Sie heraus, wie Sie Backen.

Von der kleinen, Sie sagte, die Härten mit butter oder SCHMALZ klingt wie es ist nur ein Weg, zu knackig die außerhalb. (Zähneputzen mit butter ist eine Technik, die nicht beschränkt sich auf croissants.)

Und schließlich, eine wilde Vermutung, basierend auf Ihren roh-übersetzung: "Lippe", wie in "projizieren öffnen" (wie vielleicht die Lippen eines Behälters) kann übersetzt werden zu "bord" oder "rebord" in französischer Sprache; wenn Ihr Rezept sagt einer von denen, eine bessere übersetzung wäre "edge" oder "Seite", die ist völlig im Einklang mit dem, was ich oben sagte.

+54
Anduin 22.02.2017, 10:01:21

Lassen Sie Sie in einem kühlen Ort (oder auch der Kühlschrank) für 6 oder 7 Stunden zum Abtauen gründlich. Nichts besonderes erforderlich.

+45
ja72 17.05.2017, 15:18:27

Fragen mit Tag anzeigen